我国对东亚钳蝎的人工养殡，起步于20 世纪50年代初期 ，但当时由于缺乏必要的有关钳蝎的生态学和生物学知识，因而收效甚微。进人 20 世纪70年代以后，山东省率先开展人工养蝎的科研课题，经过十余年的观察，初步摸清了蝎子的生活习性、生长发育规律、繁殖规律和产态要求，并开始探索无休眠期饲养法，取得了一定的研究成果。 以后，又对蝎子的生活习性、食性、生殖、生态等，进行了较全面、较系统的研究观察，初步解决了人工养殖的食料、生长发介环境和冬眠等一系列问题，通过无休眠养殖技术的研究，使蝎生长周期由野生条件下的 3～4 年才能完成 1 代，缩短至1年左右就可完成1代，繁殖次数也由野生条件下的每年只产1胎，增加到镶年能稳产2胎，幼蝎成活率提高到了 50 ％左右。

进人 20 世纪 80 年代以后，随着农村生产力的解放，在山东、河南等地区的野生蝎主产区，出现了第一次人工养蟹热潮，但由于当时大部分养殖户还没有完全掌握基本的养蝎技术，加之缺乏必要的技术指导与服务，所以真正获得成功并坚持下来的为数甚少，此间一些倒卖蝎种的现象极大地影响蝎子人工养殖业的正常发展，不但挫伤了特种养殖专业户的积极性，而且造成了蝎子养殖难度很大的负面影响。自进人 90 年代以来，随着市场经济的发展，养蝎业又在我国部分地区迅速发展起来，一些养蝎专业户的养殖经验日臻成熟，养殖技术也得到了进一步配套完善。在山东省各地农村，涌现出了不少养蝎技术骨干和专业户。目前，我国的养蝎业正在向着产业化、规模化方向发展。

央视国际 www.cctv.com　　2006年01月24日

　　记者：哎呀，蝎子够大的。

　　技术员：这个叫亚洲帝王蝎。

　　记者：这是标本吧？

　　技术员：现在是标本。

　　记者：跟螃蟹似的。这个价格怎么样？

　　技术员：这个活的一只能卖到30元钱，死的一只能卖到10元钱。

　　记者：死的还能卖10元钱？

　　技术员：对，原来养这个，现在不养了。

　　说实话，一只蝎子能卖到30元，价格真不算低。可人家养的好好的却不养了。2004年年底，养殖户马仁华卖掉了所有的帝王蝎，开始养殖一种价格较低的蝎子品种，也就是这种东亚钳蝎。

　　记者：我现在就是在养殖蝎子的大棚了，我身边的盆子，水泥板都是养殖蝎子的设施。据介绍，在这样一个狭小的空间里，蝎子的数量大概有4，5万只，听起来就有点可怕。可我们看见在外面活动的蝎子数量并不多，他们都藏在哪里呢？我们一起找找看。哇，这么多。

　　东亚钳蝎是比较常见的一种蝎子。它的生长期一般在12个月以内，身体最长也只有8厘米。你别看它的个头小，毒性却不弱，要是被它蛰一下，虽说要不了命，但你痛不欲生地疼上两个小时是肯定的。

　　技术员：这个蝎子就是怕风，你一吹它马上就有反应。你试一下， 看看自己能不能捉，一定要捏这个地方，捏它尾巴，蛰不到你吧。这个是技巧性的问题。

　　记者：师傅，你这种蝎子，在市场上怎么卖呀？

　　商贩：可以卖一元钱一只。

　　记者：一元钱一只，那价格不算太高。

　　真是越听越糊涂，一般来说，谁都喜欢养殖卖价高的品种。这种蝎子的卖价只有那种高价帝王蝎的三十分之一，可这里的养殖户却更乐意养殖。莫非是那种帝王蝎的养殖成本非常高，以致于虽然卖价高，可利润空间并不大？

　　记者：咱们用什么来饲养？

　　技术员：蝎子饲料现在就是黄粉虫。

　　记者：黄粉虫。

　　技术员：黄粉虫又是用麦麸菜叶来养的，所以整体来说它的成本不是太高。

　　据介绍，黄粉虫一般都是蝎子养殖户自己生产，东亚钳蝎一个星期才吃一条，一年下来的成本不过1角钱。那种帝王蝎饭量虽然大，但也不过就是这种蝎子饭量的七八倍。综合考虑技术场地等因素，一条帝王蝎的利润最少应该是这种普通蝎子的20多倍才对。

　　记者：这个帝王蝎的单个效益那么高，为什么不多养一些呢？

　　饲养员：因为它销量少。

　　记者：这个销量还不如那个小的呢？

　　饲养员：这个一年的销量只有几千只，而这个一年要销售几百万只。

　　好家伙，两者的销量相差了几千倍，这样总体算来，价格低的这种蝎子带来的收益反而要多得多，自然也就难怪养殖者对它十分偏爱了。而那种帝王蝎之所以一年销量只有区区几千只，主要是因为它的用途单一并且过于特殊。

　　记者：像这个亚洲帝王蝎主要是做什么用的？

　　销售员：做宠物。

　　记者：还有人把这个当宠物？

　　销售员：现在有很多人养这个当宠物玩。

　　记者：那是不是虽然这个看起来挺可怕的，可它毒性不是很强。

　　销售员：它毒性很强的，蛰人能把人蛰死。

　　虽然现在的确有些人喜欢养殖另类宠物，但他们毕竟是少数。市场需求量太小，也就决定了养殖户难以取得很高的效益。

　　记者：大家看 这样满满一盘蝎子，要是普通人看了肯定会做噩梦的，可是对于他们养殖了很多年的人来说，这个不过是小菜一碟。这位师傅说，我可以把这一盘蝎子倒在他的手上都没有关系，我们来试一下。你真的不害怕吗？

　　饲养员：试一下，没有什么。

　　记者：你真的不怕蛰吗？

　　饲养员：来吧，试吧。

　　和那种大的帝王蝎相比较，这种小蝎子更温和，看起来也更适合做宠物。但是它每年四五百万只的销量，显然不是针对宠物市场，而是有更为实际的用途。

　　记者：油炸全蝎，这真的是蝎子吗？

　　服务员：是的。

　　记者：油炸的蝎子？

　　服务员：对。

　　记者：你们这儿就经常吃这个东西吗？

　　服务员：对，好吃。

　　记者：以前只是听说过这个蝎子可以入菜，但是真的第一次亲眼看到蝎子端到你面前，还是感觉有点怵。而且大家可以看到，蝎子的倒毒钩还没有去掉，据说毒素的精华全在这里头了，吃这个对身体特别有好处。炸得挺脆，感觉挺香的。

　　据介绍，现在这种油炸全蝎在广东一带很受欢迎，并且价格非常高，一盘就要几百元。不过，油炸全蝎一年销量只有一百万只，那剩下的三四百万只又卖到哪儿去了呢？。

　　销售员：蝎药酒在我们这个地方非常好销，一天一般的情况下能卖到十几箱，有时候能卖20箱。

　　由于蝎子药酒具有一定的保健功效，因而其市场销量不断攀升。正是由于瞄准了餐饮以及药酒市场，如今低价的东亚钳蝎一年的产值就有4，5百万元。