2006-9-26 15:49:00  来源:    网友评论()

    鸵鸟主要以食草为主，其消化道不同于其他畜禽，鸵鸟没有牙齿也没有鸟类特有的嗦囊。食管直通腺胃（也叫前胃）。腺胃很发达，腺胃的背侧面有一腺区，含有300 个小腺体，分泌胃酸和胃液（消化酶），腺胃直通肌胃，肌胃呈球状．胃壁是厚的肌肉层，肌胃内有较粗的沙砾，随着肌胃的收缩于舒张，沙砾对食物进行物理消化（磨碎）。鸵鸟还具有一对不等长的发达盲肠（一般左盲肠比右盲肠长10-15厘米），其小肠于大肠特别长，整个消化道长约18米。食物进入鸵鸟的腺胃，最初靠胃液来消化，后进入肌胃，食物由胃中的砂砾磨碎后进入小肠，由胰腺分泌消化液于小肠与食糜混合。一对大的盲肠和很长的大肠提供了发酵空间，所以鸵鸟依靠微生物（不同于反刍动物，没有纤毛）利用大量的纤维素，在厌氧生物的作用下，约近40 小时的发酸与分解，使消化过程产生大量的挥发性脂肪酸（乙酸、丙酸、丁酸），被机体吸收后提供能量。
    鸵鸟还啄食一些小的蜥蜴、蝗虫、白蚁等小型动物。鸵鸟能在腹腔皮下储存大量脂肪以度过食物短缺时期。
    鸵鸟胆小易受惊，环境安静时，逍遥自在地活动或卧下休息。当有人进场参观时，鸵鸟会伸长脖子观望，并走过来欢迎，特别是雄鸟交替晃动双翅，以示热情欢迎。但对突来的巨响，如喇叭、雷电、爆破声等则会引起鸵鸟惊群，无目的地狂奔，撞在围栏上，甚至厂冲破围栏，造成伤亡。
    鸵鸟有很强的适应各种气温的能力，引人我国后．可适应广东多雨潮湿的气候，而且表现出较高的生产性能；在山西省的大同市，冬季气温一18C 时，仍可正常产蛋，而且不需要特别的保温设施。据报道，环境温度在45 ℃ 至一30 ℃ 鸵鸟均可正常生存。成年鸵鸟无论刮风、下雨、冷热天均露天生活。鸵鸟的正常体温为39 . 5- 40 . SC ，呼吸每分钟20 一25 次，心跳每分钟40 -55 次。